En este proyecto desarrollado entre los años 2010-2012, se pretende la mejora energética y económica en la producción de azúcar líquido, a través de la implantación de una instalación piloto, que aprovecha la energía solar tanto para la producción de agua caliente como agua fría, con un sistema funcionando como bomba de calor.
Como características destacadas:
- Es la primera instalación de estas características en un proceso industrial que requiere calor y frío.
- Se diseña una configuración hidráulica que permite la máxima flexibilidad a la hora de aprovechar la energía disponible.
- La instalación se integra funcionalmente de manera óptima en el sistema de producción existente.
- Se pretende que la planta piloto sea autosuficiente, por lo que realiza una instalación fotovoltaica que aporte la energía eléctrica.
- Se desarrollará un sistema de gestión energética con el que poder optimizar las opciones disponibles en cada instante, tanto en la configuración hidráulica como en el tipo de aprovechamiento a realizar.
- Se evita el empleo de torres de refrigeración.
