El proyecto propuesto tiene como base la mejora del proceso de microencapsulado de aceites alimentarios con alto valor agregado desde el punto de vista nutracéutico o alimentario, pero que, a su vez, son fácilmente enranciables u oxidables, lo cual redunda en una...
En este proyecto desarrollado entre los años 2010-2012, se pretende la mejora energética y económica en la producción de azúcar líquido, a través de la implantación de una instalación piloto, que aprovecha la energía solar tanto para la producción de agua caliente...
El objetivo general que se pretende alcanzar con este proyecto (01/2009-03/2012), es automatizar la línea de transporte de envases para que pueda operar sin dificultad con envases de baja estabilidad debido a su diseño innovador, así como la colocación automática de...
El objetivo general del proyecto (2009-2011) es desarrollar un sistema de monitorización y control óptimo a la medida de los pequeños ingenios de caña de azúcar.La innovación principal del proyecto es que el sistema poseerá acceso remoto, de tal forma que no sea...
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